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Espresso Maker

大切な生き方のコツに

優先順位があるらしいということに

最近ようやく気がつきました。



私は何をするにも時間がかかり、時々どうにもならなくなります。


それで、とにかくやることだと思ってやったのに失敗したり、

考えすぎて、動けなくなったりします。

例えば、整理をしようとして物を出すと、時間通りに片づかず途方にくれます。


優先順位には、精神的順位や物理的順位やすべてを洞察した客観的順位なんかも

おそらくあって、ただやればいいというものでもなく、最善のものさしで

すべてを計らなければならないのは解っていますが、

ぼう然としてしまうこともあり、・・・・・。



それで、コーヒーは間違いなく起爆剤であり、避難の友でもあるのですが、

二倍カツをいれるため、エスプレッソを飲むことがあります。

あの小さいカップで出だされると何かぎょっとして、はっとして、

茶道ならぬコーヒー道のような正式っぽさで、

少しの緊張を与えてくれます。



電動ミルとコーヒーメーカーはすでにあって、エスプレッソマシンは大きくて

置き場にも困ります。それに、いつも飲むというわけではないので、

家庭で簡単に美味しくエスプレッソを淹れることができるように、

直火式エスプレッソメーカー・・・家庭用の火にかけるタイプのもの・・・を

もし家でひんぱんに飲みたくなったら購入しようと思っています。



イタリアの家庭ではポピュラーらしく、使用するコーヒーの粉は極細挽きで、

とびきりこまかいコーヒーの粉を一人分7グラム使い

コンロでコーヒーを「点てる」ことができそうです。




コーヒーのお手前のようです。




調べてみたら何千円かで売られていました。イタリア製でした。





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プロフィール

Author:yukoeden
お茶の時間は、気分を楽にしてくれます。6年間、高校の音楽の教師を経験。未曾有の震災に目を向けつつ、 音楽のことはもちろん大好きなフィギュアスケートや興味深い自然科学のことや生活を快適にできることを学び、行ったことがない外国のことを調べたり外国語にふれたりして、夢いっぱいで楽しめることをティータイムしながら探求します。

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